Коктейли по алфавиту / Амар Шонар / Амар Шонар (Amar Shonar)

Амар Шонар (Amar Shonar)


Основные ингредиенты:светлый ром - 60 мл,
Спрайт или 7 Up - 60 мл,
А также: Жгучий перчик, Перец, Соль.
По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгамЛонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7˚ до 18˚. Пьются постепенно.
Сервировка коктейля:
Со льдомБокал 'Хайболл' Этот коктейль подаётся со льдом.
Используется Бокал 'Хайболл'.
Реклама

Оценка коктейля посетителямиКоктейльный бокал
Средняя оценка: 5.5 (Всего оценок: 2)

Как приготовить коктейль Амар Шонар (Amar Shonar).

Бармен с шейкером

В бокал со льдом положить несколько кружочков свежего стручкового чилийского перца и перемешать. Налить ром и до верха спрайта или 7 Up.
Можно добавить немного соли и черного перца для большей остроты вкуса.
Amar.jpg
Мне очень понравился этот коктейль, резкий пряный и свежий вкус!
Узнал я его именно под таким названием - Amar Shonar (Амар Шонар) - мой золотой - (дословно).
Но, Amar Shonar - это еще и название гимна Бангладеш (полное название Amar Shonar Bangla - Моя золотая Бенгалия) - автор текста и музыки - Рабиндранат Тагор.)

Рецепт добавлен 16/10/2009


Коктейли, похожие на этот.




Вчера готовил такой коктейль. Очень неплох он оказался на вкус.
Только нужно внимательно относиться к количеству добавляемого перца. Сначала добавил 4 кусочка перца, получилось очень остро, но получил удовольствие от того, что верхняя губа горела. ( не обычно для коктейля! Свежо и неожиданно!)
Во вторую порцию, я добавил только один кружок перца и спрайт наполовину разбавил минералкой газированной. Получилось не так остро и не так сладко. То, что надо!