Кремат (Cremat)


Основные ингредиенты:темный ром - 1000 мл,
Сахарный песок - 50 г,
Кофейные зёрна - 20 штук,
А также: палочка корицы, цедра половины лимона.
При приготовлении понадобятся: половник, терракотовый горшок или чаша.
По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгамЛонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7˚ до 18˚. Пьются постепенно.
Сервировка коктейля:
ГорящиеГорячийКружка Коктейль поджигается перед употреблением. Этот коктейль подаётся горячим.
Используется Кружка.
Реклама

Оценка коктейля посетителямиКоктейльный бокал
Пока нет ни одной оценки.

Как приготовить коктейль Кремат (Cremat).

Бармен с шейкером

  Влейте все компоненты в терракотовый горшок. Отдельно подогрейте некоторое количество рома на печи. Как только ром нагреется, подожгите его и медленно лейте его в терракотовый горшок. Размешивайте напиток медленно, пока не остается 2/3 жидкости, затем разливайте по кружкам. Количество ингредиентов приведено для 8 человек.

Cremat - популярный напиток в Каталонии, к северо-востоку от испанского полуострова. Его пьют вдоль средиземноморского каталонского побережья, которое известно как "Коста-Брава". В то время как он горит, люди поют традиционные песни, называемые "habaneres". Вероятно, каталонские моряки, которые путешествовали из Кубы, изобрели ее во время плаванья.

Рецепт добавлен 28/7/2011


Коктейли, похожие на этот.