Коктейли по алфавиту / Ласси / Соленый Ласси (Salted Lassi)

Соленый Ласси (Salted Lassi)


Основные ингредиенты:Йогурт - 100 мл,
Молоко - 100 мл,
Сок лимона - 1 ложка,
Соль - 1 ложка,
зира - 1 ложка,
А также: Колотый лёд.
По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгамЛонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7˚ до 18˚. Пьются постепенно.
Сервировка коктейля:
Со льдомБокал 'Хайболл' Этот коктейль подаётся со льдом.
Используется Бокал 'Хайболл'.
Реклама

Оценка коктейля посетителямиКоктейльный бокал
Пока нет ни одной оценки.

Как приготовить коктейль Соленый Ласси (Salted Lassi).

Бармен с шейкером

Чайную ложку зиры обжарить на сковороде, до появления аромата, остудить и смолоть.
В блендере взбить йогурт, молоко, сок лимона, пол чайной ложки соли, зиру, до образования пенки, разлить по бокалам и подавать.
Молоко должно быть холодным, чтобы не свернулось.
Зиру можно заменить кумином.

Рецепт добавлен 16/2/2010


Коктейли, похожие на этот.