Коктейли по алфавиту / Обратная тяга / Обратная тяга (Огненный вихрь) над нефтяным пятном. (Oil Slick Backdraft)

Обратная тяга (Огненный вихрь) над нефтяным пятном. (Oil Slick Backdraft)


Основные ингредиенты:Светлая Самбука - 30 мл,
Черная Самбука - 30 мл,
А также: Молотый Чёрный перец.
При приготовлении понадобятся: 2 соломинки, Блюдце, Спички.
По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к шутерамШутеры (Shooters) - Коктейли объёмом 40-60 мл, пьются в один глоток, "залпом", отсюда их название ("выстрелы"). Крепость может быть разной.
Сервировка коктейля:
ГорящиеБезо льдаПивной бокалСтопка (Shooter) Коктейль поджигается перед употреблением. Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Пивной бокал.Стопка (Shooter).
Реклама

Оценка коктейля посетителямиКоктейльный бокал
Средняя оценка: 5.4 (Всего оценок: 3)

Как приготовить коктейль Обратная тяга (Огненный вихрь) над нефтяным пятном. (Oil Slick Backdraft).

Бармен с шейкером

Коктейль готовится следующим образом:

  • Стопка ставится на блюдце, и в неё до краёв наливается чёрная самбука.
  • В пивной бокал на донышко наливается светлая самбука
  • Пивной бокал необходимо покрутить, чтобы самбука смочила стенки
  • Самбука в пивном бокале поджигается и тонкой струйкой выливается в стопку с чёрной самбукой. Пустой пивной бокал переворачивается и держится над огнём на некоторой высоте
  • Из перечницы на огонь 3-4 раза высыпается чёрный молотый перец
  • Горящая стопка закрывается пивным бокалом, смесь из самбуки, которая горит на блюдце, надо задуть. Через несколько секунд жидкость с блюдца засасывается под пивной бокал - эффект обратной тяги
  • На ладонь надо положить несколько кубиков льда, между пальцев вставить первую соломинку, пивной бокал поднять с блюдца, и, не переворачивая, накрыть лёд на ладони.
  • Выпить с помощью второй соломинки смесь самбуки из стопки
  • Вдохнуть через первую соломинку сконденсировавшиеся вокруг кубиков льда спиртовые пары.
  • С помощью второй соломинки допить самбуку с блюдца

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Поэтому Вы можете посмотреть процесс на видео:

Рецепт добавлен 11/8/2009


Коктейли, похожие на этот.