Новости

Новости


Обзор новинок за 8 октября 2010 года.

Сегодня у нас крылатые рецепты. В прямом смысле.

Крылья Дьявола - рецепт, включающий редкий в России напиток - Коричный виски. Чтобы сделать рецепт доступнее, мы его немного модифицировали под современные реалии.

КрыльяКрылатый капитан - многообещающая смесь темного рома и энергетика, который окрыляет. Впрочем, не нужно вестись на рекламные слоганы - подойдёт любой энергетический напиток.

Крыло Ангела - почему-то одно, хотя у дьявола их позаимствовали несколько. Рецепт довольно старый, этот коктейль смешивали ещё в 1930 году.

На посошок - Дайте Мне Крылья! Именно так называется этот рецепт. Энергетик в нём тоже есть, так что, думается, взлетите. Хотя и не высоко, и, возможно, ненадолго.

Обзор новинок за 22-24 сентября 2010 года.

Очередные пополнения в нашей книге рецептов для вас!

Ящик пандоры - аллегория двойственная. С одной стороны, открыв его, ты обрекаешь человечество на ужасные несчастия, а с другой - обратного пути не будет. Обратите внимание на состав рецепта и подумайте, какое определение подходит больше. Да, и это первый рецепт, присланный украинским посетителем.

Кокелло
- ещё один рецепт с лимончелло. На сей раз - в составе кола и ром.

Коктейль Дыхание Дьявола - тоже с лимончелло. На сей раз компанию ему составляют водка и кампари, а также - медицинский спирт. Да, именно, Дьявол носит Прада, а дышит перегаром!

Коктейль под названием Шарм - типичный осенний рецепт арбузного периода. Когда просто так есть арбузы ломтями в южных регионах становится неинтересно, а в северных - дорого, тогда изобретаются подобные коктейли.

Жёлтая птица - это та же самая синяя птица удачи, только за границей. А если её поймать и ощипать - то получится обнажённая птица удачи.

Коктейль Бомбардино - популярный итальянский зимний рецепт Он подаётся горячим, отлично согревает и тонизирует.

А на посошок - серебряная пуля. Говорят, слухи о том, что оборотней можно убить только серебряной пулей, распускают сами оборотни - поскольку серебро это антисептик, то и раны от таких пуль на оборотнях заживают быстрее. Но словить пулю - хоть свинцовую, хоть серебряную - никакому оборотню, всё же, неохота, и теперь они решили убедить нас, что убить оборотня с тем же эффектом можно смесью текилы с кофейным ликёром!

Увидимся после выходных!

Обзор новинок за 21 сентября 2010 года.

Сегодня мы решили вспомнить о таком замечательном напитке, как Лимончелло. В Италии он распространён повсеместно, готовится в каждом доме, и пьётся по любому поводу. Один из сортов этого ликёра выпускает даже актёр Дэнни ДеВито.

Дэнни ДеВито с бутылкой ликёра собственного производства.
Дэнни ДеВито с бутылкой любимого ликёра.

Несколько рецептов с участием этого ликёра предлагаем Вашему вниманию.

Пинк Челло - водка, лимончелло и клюквенный сок. Последние два компонента, смешиваясь, придают напитку весьма интересный цвет.

Леди Челло - можно предположить по названию, что коктейль женский. Но смесь рома, лимончелло и гренадина и мужчинам понравится!

Амальфи Мечта - назван в честь замечательного курортного городка на юге Италии. Амальфи Просекко родом, надо полагать, оттуда же. Оба рецепта весьма приятны на вкус и просты в приготовлении.

Завершает сегодняшний день коктейль Бадуизм. Нет, это не религия, а что это на самом деле - узнаете, прочитав рецепт.

Увидимся завтра.

Обзор новинок за 20 сентября 2010 года.

Немного крепкого кофе в начале недели никому не повредит!

Кофе в зёрнах

Что нового сегодня?

Калипсо - незамысловатая смесь тёмного рома и кофейного ликёра. А если смешать апельсиновую водку с кофе, то будет, не поверите - Кофе калипсо. А вот почему - не знаем. Да, и не могу не упомянуть замечательный препарат Калипсол! Навеяло, так сказать.

А ещё на сегодня - два новых варианта коктейля Мартини. Оба называются Эспрессо Мартини, вот первый а вот второй.

Вот и всё. Понедельник - день тяжёлый, увидимся завтра.

Профессия бармена в России

К профессии бармена многие россияне по-прежнему относятся с предубеждением.

Это отметили участники и гости Всероссийского отборочного тура международного чемпионата барменов (World Cocktail Competition 2010). Конкурс прошел 2 сентября 2010 г. в развлекательном комплексе Golden Palace. По словам экспертов, несмотря на то, что барменское дело развивается в России с 1990-х годов, многие до сих пор не признают его как отдельную профессию или же воспринимают это занятие как подработку. Чтобы переломить устоявшееся мнение, в нашей стране проводят специальные конкурсы среди профессионалов. И сами бармены уже отмечают, что отношение к их специальности как к несерьезной постепенно меняется.

Культура пития в России только обретает определенные формы: появляются коктейльные бары, где приготовление напитков находится на высоком уровне. Пока эта тенденция характерна для Москвы и Санкт-Петербурга, в регионах ситуация отстает. На Западе же давно принято считать, что именно бармены, наравне с сомелье, формируют искусство потребления напитков.

Поздравляем с Днём Программиста.

День Программиста отмечается традиционно в 256 день года. В високосный год он попадает на 12 сентября, а в обычные - на 13 сентября.

День программиста
Программисты такие программисты!

Найти рецепты, подходящие к этому празднику, сложновато. Но мы постарались и публикуем целых два!

Жуткий баг
- апельсиновый сок, сливовый сок, ананасовый сок и грейпфрутовый сок. А где же баг? А баг - это невесть как затесавшаяся в эту витаминную компанию водка!

Коктейль CGA - для тех, кто помнит. Старая программистская школа не чета молодёжи - что по части кодинга, что по части употребления. С другой стороны, молодые могут забить старичкам баки и сделать коктейль VGA! Принцип тот же, но другое разрешение и другие пропорции.

С праздником.

Обзор новинок за 10 сентября 2010 года.

Давным-давно, в далёкой галактике...

Четыре новых рецепта из системы Татуина выставляем на ваше обозрение!

Дарт Вейдер - шесть крепких алкогольных напитков в одном бокале! Вы почувствуете всю прелесть Тёмной стороны силы.

Звёздные Войны по сравнению с предыдущим рецептом покажутся лимонадом. Но это обманчивое чувство - смесь амаретто, персикового ликёра и газированного напитка может быть коварной.

Super Star Destroyer
Звёздный разрушитель класса "Палач" на подлёте к Голубой Планете.

Чубака - это путешественник из племени вуки, лучший друг капитана Соло. А ещё - это интересный рецепт, включающий ванильную водку и лимонный ликёр.

А вот и сам Хан Соло. Вейдеру по забористости он не уступит. Шесть спиртных напитков, плюс ещё кисло-сладкий микс!

Постараемся вскоре найти коктейли Люк Скайуокер и Магистр Йода. Может быть, вы знаете рецепт?

И да прибудет с вами сила!

Обзор новинок за 9 сентября 2010 года.

А холодает! Чувствуется, что скоро уже зима. Хотя, ещё будет бабье лето, и зиму обещают тёплой. Но к синоптикам нет особого доверия.

Горячий ТоддиСегодняшний день мы посвящаем рецептам Тодди. Тодди - это коктейль, обычно алкогольный, который подаётся горячим. Тодди пьют перед сном или в холодную сырую погоду. Считается, что этот напиток помогает от простуды, хотя врачи не рекомендуют при простуде алкоголь - из-за того, что он вызывает обезвоживание. Но кто когда их слушал, этих врачей?

Чай Тодди
- горячий чай, мятный шнапс и тёмный ром. Отлично согревает, плюс бодрит контраст охлаждающей мяты и горячего чая.

Канадский Тодди отличает входящий в состав канадский виски. Хотя, можете взять любой другой виски, например, скотч - и это будет Шотландский Тодди. В общем, при приготовлении этого рецепта есть простор для творчества.

А вот Джин Тодди выбивается из общего ряда тем, что он холодный.

На посошок - коктейль Горячий Тодди. Название звучит тавтологией. Впрочем - как есть, так есть.

До новых встреч и не болейте!

Обзор новинок за 6-8 сентября 2010 года.

Здравствуйте, уважаемые любители смешивать!

СнегурочкаЗа прошедшие три дня мы приготовили для вас несколько новинок, а также, один рецепт прислал нам посетитель.

Итак.

Привет Полиция - рецепт незамысловатый. Спросите, как это смесь водки и лимонного сока приведёт к визиту стражей порядка? Отвечаю: всё дело в количестве.

Персикос
- это замечательный рецепт от нашего посетителя. Он красивый и очень вкусный, правда, чтобы приготовить правильно, надо соблюдать осторожность - как и с любым другим слоистым коктейлем.

В наших широтах похолодало. Отметим это публикацией пяти вариантов коктейля "Снегурочка". Вот они: Снегурочка N 1Снегурочка N 2Снегурочка N 3, Кофейная Снегурочка. И, на посошок - Сюрприз Снегурочки.

Увидимся завтра.

Обзор новинок за 2-3 сентября 2010 года.

День знаний закончился, настал день расплаты за знания. Ибо, как известно, многие знания умножают скорбь. Особенно такие знания, которые несёт наш сайт, и особенно с утра.

2 сентябряДумается, многим захочется безалкогольных рецептов. Предвосхищаем желание.

Коктейль Летний Дождь. Не совсем по сезону, с другой стороны, это лето дождями нас не баловало.

Коктейль Любимчик - ещё один безалкогольный рецепт. Персик, клубника, ананасовый и клюквенный соки - отличное освежающее сочетание.

Чёрная Корова кому-то может показаться отвратительным рецептом. А кто-то, напротив, сочтёт этот коктейль оригинальным и вкусным. В общем, решайте сами.

Ну а теперь для стойких, кто всё ещё испытывает тягу к алкоголю.

Грузинский Арбуз - коктейль с интересным названием. Впрочем, арбуза в его составе нет. Возможно, в Грузии с ними напряжёнка, и грузины восполняют этот дефицит вот такими вот рецептами.

Казанова - видимо, по названию это коктейль для скорейшего обольщения дам. Кофейный ликёр и сладкое красное вино сглаживают убойную крепость бурбона.

Два варианта рецепта под названием Король Альфонсо. Для убеждённых монархистов, да, впрочем, и не только.

На посошок - коктейль Бесстрастное Лицо (Poker Face). Сохранить на своём лице отсутствующее выражение, влив в себя смесь текилы, трипл сека и ананасового сока под силу только опытным выпивохам - так же, как и игроку в покер чрезвычайно трудно скрыть, когда приходит флеш-рояль на флопе.

До новых встреч!