Чай по-Гагарински (Gagarin's Tea)

В чашку положить кружок лимона, ложку сахарного песка и залить горячим чаем.
С помощью ложки размешать сахар в чае и выпить его. Затем достать из чашки кружок лимона и съесть его вместе с кожурой.

Гагарин после своего полёта был приглашён на прием к английской королеве. Гагарин был космонавтом, а не лордом, поэтому был не силен в правилах поведения на застолье с королевой, да и лимон для советского человека был экзотикой. Поэтому, он выпил чай и съел лимон. Конечно же, блюстители манер его за это стали высмеивать, но популярность Юрия Алексеевича и любовь к нему была настолько высока, что никто не осудил его, а наоборот - такой вариант чаепития стали называть "Гагаринским".