Дядя Ваня

Обмануть покупателя в наши дни становится всё сложнее. Он стал въедливым, читает мелкий шрифт с составом продукта, гуглит всякие непонятные слова. Типа, что такое "модифицированный крахмал"? Генно-модифицированный он, что ли?

Но всё же, случается всякое. Можно, торопясь, схватить на полке супермаркета сырокопчёную салями, а дома грустно наблюдать мелкий шрифт на этикетке "мясо кур механической обвалки" (то есть отходы птицефабрик, которые обычно идут на корм для животных).  Можно заказать онлайн и, уже приняв пакеты у желтого человечка Махмаджона, обнаружить, что состав совсем не тот, что заявлен на сайте. Специально, или техническая ошибка - неважно, но покупателю всё равно обидно, когда в беконе вместо свинины растительный белок.

Обмануть можно, да. Мне только непонятно - на что расчёт? Должна же быть во всём этом беспощадном маркетинге какая-то логика?

Взять производителей соков, "Добрый" там, или "Любимый", не суть. Как я думаю, большинству известно, есть натуральные соки - вкусные и полезные, даже если и восстановленные. А есть нектары - мерзотная бурдомага с бешеным количеством сахара и небольшим добавлением сока - из серии "скажи диабету да".

У соков на упаковке написано "100% сок". Чтобы людям было понятно и удобно. А у нектаров мелкими буквами на обороте написано "нектар".

Объясните мне кто-нибудь. Зачем на упаковке нектара писать огромным ярким шрифтом "100% вкус" или "100% фрукты"? Ну перепутает человек, схватит упаковку с говном вместо сока. Вы это делаете - чтобы что? Вы так доверие к бренду повышаете? Репутацию? Ну, есть люди небогатые, которые не могут натуральные соки себе позволить. Они ведь и так ваш нектар купят. Зачем остальных дурить?

Ваш маркетолог, когда сказал, что это отличная идея, он вас обманул. Увольте того мудака, который это придумал. И дизайнера упаковки тоже вышибите с волчьим билетом. Ведь любой нормальный человек, которого один раз так кинули, который взял 100% коктейль "Блевонтино" вместо натурального сока, потом будет просто обходить полку с вашей продукцией по большой дуге. Как увидит упаковку с надписью "Добрый", сразу сплюнет и выматерится. Я, например, так делаю. "Добрый" в нашей семье в личном стоп-листе, навсегда.

Теперь переходим к "Дяде Ване". Увидел недавно в супермаркете на полке перцы Халапеньо, написано "пастеризованные". Ну и взял, дурак.

Дома на обороте мелким шрифтом читаю в составе "регулятор кислотности - уксусная кислота ледяная".

Во-первых, уксус - это никаким местом не регулятор кислотности, хотя его повсеместно так обзывают. Регулятор кислотности - это лимонная кислота, или молочная кислота. Аскорбиновая, на худой конец. Уксус - это маринад, потому что у него есть вкус и аромат.

Во-вторых. Я ничего не имею против уксуса - натурального, естественно. Яблочного, или винного. Рисового. Прекрасный продукт.

Синтетическую уксусную эссенцию в маринады добавляют исключительно из экономии. Потому что натуральный уксус - это дорого. Зачем же повышать себестоимость продукта? Народ наш и так сожрёт химозу и запьёт водкой. И плевать ему на то, что уксус с алкоголем - это плохая идея. А печень - ну, новая вырастет.

Ледяная уксусная кислота - это вообще нечто запредельное. Это жесточайшая отрава, ядрёнейшая дрянь. Она настолько концентрированная, что при комнатной температуре становится твёрдой.

И, да, она ещё дешевле, чем даже копеечная уксусная эссенция.

Но каким местом тут пастеризация? Луи Пастер, прости нас, мы всё прое... Ну, в общем, вы поняли.

Перцы я, кстати, попробовал. Чего уж там. На вкус - как и ожидалось, кислючее говно, изжога гарантирована. Выкинул в унитаз.

Обманывать и травить людей плохо, Дядя Ваня. Плохо и стыдно. Я больше никогда не буду покупать ваши консервы.