Официальные рецепты коктейлей от IBA (страница 1 из 5)

Официальные рецепты коктейлей от IBA (страница 1 из 5)

Международная ассоциация барменов (англ. International Bartenders Association) — международная организация, созданная для представления общественности лучших барменов мира и популяризации барной культуры.

Коктейли, включённые в официальный список IBA, являются наиболее популярными и распространёнными в мире, а рецепт их приготовления, по версии IBA, приведён к единому стандарту.

Только эти коктейли разрешается смешивать во время проведения международных конкурсов коктейлей (World Cocktail Competition, WCC), а рецептура и способ приготовления не будут иметь различий в зависимости от бара.

Страница 1 из 5

Веспер

Джин, Водка, Лилле Блан, Цедра Лимона, Лед

Французский 75

Шампанское, Джин, Сок Лимона, Сахарный сироп, Лед

Б-52

Кофейный Ликёр, Айриш Крем, Трипл Сек

Лонг Айленд Айс Ти

Трипл Сек, Водка, Светлый ром, Джин, Текила, Кока-Кола или Пепси-кола, Сахарный сироп, Сок Лимона, Лимон, Лед

Негрони

Джин, Кампари, Красный сладкий вермут, Лед

Дайкири

Светлый ром, Сок Лайма, Сахар, Лед

Желтая Птичка №2

Светлый ром, Ликёр Гальяно, Трипл Сек, Сок Лайма, Апельсин, Лед

Шартрёз Свизл

Зелёный Шартрёз, Ликёр Фалернум, Ананасовый Сок, Сок Лайма, Свежая мята, молотый мускатных орех, Лед