Где взять мяту?

Решение проблемы со свежей мятой для приготовления Мохито

Периодически, нам задают вопросы - а можно ли использовать для коктейля Мохито сушёную мяту? А где купить мяту? А можно ли заменить мяту мятным сиропом?

Так вот, эту проблему, если вы любите джулепы (так называются коктейли с мятой), можно решить очень просто - вырастить мяту самостоятельно.

Так выглядит мята, которую я выращиваю на своём балконе. Как видите, она уже зацвела.

Скажу честно, я не силён в ботанике, и даже не знаю точного названия этого вида (может, вы подскажете?). Но моих скромных огороднических познаний вполне хватает, потому что растение неприхотливо, и, по сути, является сорняком.

Главное, как я прочитал в книжке - обильный полив, богатая перегноем почва и лёгкая полутень. Говорят, мята может без проблем расти зимой на подоконнике. Попробую, что получится к ноябрю.

Размножается семенами, или черенкованием - отрежьте веточку и поставьте в воду, пока не появятся корни, потом сажайте.

Для приготовления коктейля можно аккуратно срезать верхние листья, или целиком побеги, которые доросли до 40 см. После этого мята будет только лучше куститься.


Комментарии к этому посту