Святой Угодник (Holy Smoke)
Рецепт №2734
Объём
Шорт
t°
Охлаждённый
Крепость
~21°
Метод
Стир
Оценка
Средняя: 3.4Ингредиенты
| 10 мл бенедиктина | |
| 2 — 3 мл виски айла | |
| 60 мл хереса | |
| 5 — 6 ложек колотого льда | |
| 1 ломтик яблока |
Сервировка
Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Бокал Мартини
Коктейль создан в баре Stoa в Сан-Франциско в 2023 году барменом Yanni Kehagiaras
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
В бокал для смешивания всыпать лёд и влить поочерёдно херес, Бенедиктин и виски Айла.
Аккуратно перемешать и профильтровать в подготовленный бокал.
Подавать, украсив ломтиком яблока.
Название - забавный каламбур. Английская идиома "Holy Smokes" переводится как "Святые Угодники", и применяется в том же контексте - при выражении крайнего удивления или возмущения. А буквальный перевод - "святой дым", с намёком на дымный виски Айла в составе.