Бузинный Коллинз (Eldelflower Collins)

Name: Бузинный Коллинз
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 порция, ~10° алкоголя
Cuisine: Мировая
Ingredients: Джин - 60 мл; Содовая - 120 мл; Сок Лимона - 30 мл; Сироп Цветков Бузины - 15 мл; Лимон - 1 ломтик; Лед

2026-06-26

Рецепт №3045

Объём

Лонг дринк

t°

Охлаждённый

Крепость

~ 11°

Метод

Шейк

Оценка

Пока нет оценок

Ингредиенты

	60 мл джина
	120 мл содовой
	30 мл лимонного сока
	15 мл сиропа цветков бузины
	6 — 8 кубиков льда
	5 — 6 ложек колотого льда
	1 ломтик лимона (для украшения)

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Коллинз

Бузинный Коллинз — это один из вариантов коктейля Джон Коллинз.
Джон Коллинз (более известный под названием "Том Коллинз", когда коктейль стали называть так в честь входящей в его состав марки джина Old Toms Gin) - классический рецепт, известный ещё со второй половины XIX века.
Всего есть 8 способов приготовления коктейля "Джон Коллинз"

Мы в соцсетях

barlist.ru barlist.ru barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В шейкер всыпать лёд, влить джин, сок лимона и ликёр из цветков бузины.

Встряхнуть и профильтровать в бокал коллинз, заполненный кубиками свежего льда.

Долить содовой до верху и слегка перемешать.

Можно добавить ломтик лимона для украшения.

О рецепте

Прекрасный освежающий летний рецепт.

Если захочется попробовать более "убедительную" версию данного коктейля - доливайте вместо содовой шампанское (лучше брют или ламбруско).