Грота-брас (Mainbrace)

 

Рецепт №3077

Объём

Шорт дринк

t°

Охлаждённый

Крепость

~ 23°

Метод

Шейк

Оценка

Пока нет оценок

Ингредиенты

30 мл джина
30 мл трипл сека
30 мл грейпфрутового сока
5 — 6 ложек колотого льда
2 капли солевого раствора
1 ломтик цедры апельсина (для украшения)

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини

Грота-брас - это такелажная снасть на парусном судне.

Мы в соцсетях

Техника приготовления коктейля

В шейкер влить джин, трипл сек, розовый грейпрутовый сок и солевой раствор.

Всыпать лёд, встряхнуть и профильтровать в бокал.

Перед подачей коктейль украшается апельсиновой кожурой.

О рецепте

Странно, что коктейль на джине, хотя его название намекает на ром.

Грота-брас - специальный канат, с помощью которых моряки управляют главной мачтой парусника - грот-мачтой.

В случае разрыва этого каната (а это случалось обычно во время тяжёлого шторма, либо в бою при попадании пули или ядра), его сращивали. Не связывали, а именно сращивали без образования узла, потому что узел застрянет в первом же блоке, и мачту невозможно будет повернуть.

Это тяжёлая и опасная работа на большой высоте над палубой, во время шторма, либо под вражеским огнём. Поэтому, выполнившим эту работу матросам полагалась в награду двойная порция рома.

Со временем, на флоте сама команда "срастить грота-брас" ("splice the mainbrace") означала "приступить к выдаче рома". А потом, эта идиома закрепилась повсеместно, и означает в современном английском языке "пропустить по стаканчику".