Замороженный Негрони (Frozen Negroni)

Name: Замороженный Негрони
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 порция, ~12° алкоголя
Cuisine: Мировая
Ingredients: Джин - 30 мл; Сладкий вермут - 30 мл; Кампари - 30 мл; Апельсиновый Фреш - 70-100 мл; Сахарный сироп - 22.5 мл; Апельсин - 1 ломтик; Лед

2026-05-06

Рецепт №3031

Объём

Лонг дринк

t°

Замороженный

Крепость

~ 12°

Метод

Бленд

Оценка

Средняя: 3.7

Ингредиенты

	30 мл джина
	30 мл сладкого вермута
	30 мл кампари
	70 — 100 мл апельсинового фреша
	22.5 мл сахарного сиропа
	10 — 12 ложек колотого льда
	1 ломтик апельсина (для украшения)

Сервировка

Вам понадобятся: Блендер, Бокал Олд Фэшн

Замороженный Негрони — это один из вариантов коктейля Негрони.
Негрони (Negroni) - один из классических коктейлей, первое упоминание которого датируется ещё 1858 годом. Один из первых коктейлей вообще.
Всего есть 21 способ приготовления коктейля "Негрони"

Мы в соцсетях

barlist.ru barlist.ru barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В чашу блендера влить Кампари, джин, вермут, сахарный сироп.

Отжать сок из одного апельсина среднего размера и тоже влить в чашу.

Всыпать лёд и взбить до однородности.

Перелить в бокал и подавать, украсив ломтиком апельсина.

О рецепте

Коктейль придумал бармен Джефри Морнегтайлер из Портланда.

Это своеобразный "неформальный" Негрони, который подходит, скорее, для вечеринки у мангала, нежели для званого ужина.

Количество апельсинового фреша можно варьировать по своему усмотрению, точных пропорций нет.