Сайдкар Челси (Chelsea Sidecar)
Рецепт №1950
Объём
Шорт
t°
Охлаждённый
Крепость
~23°
Метод
Шейк
Оценка
Средняя: 4.3Ингредиенты
| 30 мл джина | |
| 30 мл Трипл Сека | |
| 30 мл лимонного сока | |
| 4 — 5 ложек колотого льда | |
| 1 ломтик цедры лимона |
Сервировка
Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини
Сайдкар Челси — это один из вариантов коктейля
Сайдкар.
Сайдкар (Sidecar - мотоциклетная коляска) - классический коктейль, один из официальных коктейлей IBA. Придуман в 1922 году в Лондоне или Париже (хотя на авторство претендует бар отеля "Риц"). Как обычно, существуют разные вариации изначального рецепта.
Всего есть 9 способов
приготовления коктейля "Сайдкар"
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
Края коктейльного бокала смочить лимонным соком и опустить в сахар для образования сладкой каёмки.
В шейкере, заполненном льдом наполовину, смешать джин, трипл сек и лимонный сок в равных пропорциях.
Перелить полученную смесь в подготовленный ранее бокал, украсить цедрой лимона.
Этот вариант классического коктейля Сайдкар подаётся в отелях Челси.