Медово-Черничный Сироп

Что такое Медово-Черничный Сироп?

Медово-черничный сироп - сладкий сироп, который готовится на основе мёда и ягод черники. Сироп фабричного изготовления мало распространён в России, но может быть легко приготовлен в домашних условиях.

Внешний вид и вкус

Коричнево-красноватая жидкость со сладким медово-черничным вкусом.

Как приготовить самостоятельно

Развести мёд с горячей питьевой водой в пропорции 300 г мёда на 600 мл воды.

Стакан ягод свежей черники положить в сотейник, влить полученный сироп и поставить на плиту. Нагревать на медленном огне, пока ягоды не полопаются, затем протереть через сито, остудить и поставить в холодильник.

Приготовленный сироп можно хранить в холодильнике до 3 недель.