Вишня на Коньяке
Компонент коктейлей
Что такое Вишня на Коньяке?
Вишня на коньяке - напиток, получаемый путём настаивания на коньяке ягод сладкой вишни с добавлением специй. Одна из самых популярных настоек в России, которая готовится в домашних условиях, а также выпускается фабричным способом многими производителями. Аналог за рубежом - ликёр Cherry Bounce,который готовится по тем же принципам.
Крепость
В зависимости от рецепта, от 14° до 30° (обычно 18°).
Внешний вид и вкус
Коричнево-красная жидкость с выраженным ароматом вишни, коньяка и специй, вкус кисло-сладкий.
Использование
Пьётся в чистом виде в качестве дижестива, иногда смешивается в коктейлях.