Фалернум

Что такое Фалернум?

Фалернум - сладкий сироп, используемый в тропических коктейлях. Происхождение напитка берёт свое начало в XVIII веке. В конце 19 века был описан в британском журнале "Круглый год", принадлежавшем на тот момент Чарльзу Диккенсу, как "необычный ликер на основе рома и лайма".

Крепость

Может быть как безалкогольным (сироп фалернум), так и алкогольным (ликер фалернум). Содержание алкоголя в этом случае не более 15° (обычно 11°).

Внешний вид и вкус

Светло-коричневая сладкая жидкость с выраженным ароматом миндаля, имбиря и ванили.

Использование

Фалернум добавляют в некоторые тропические коктейли.