Розолио

Розолио - это итальянский ликёр, который получается из лепестков роз. Вначале лепестки настаиваются на спирту, а сам ликёр готовится из спирта, сахара и воды, к которым добавляется полученная розовая эссенция. Многие итальянцы делают этот ликёр в домашних условиях.

Крепость

Содержание алкоголя составляет от 18° до 25°

Внешний вид и вкус

Розовая сладкая жидкость с ярко-выраженным розовым ароматом

Использование

В чистом виде можно пить, как апперетив. Также, используется как база для приготовления других, более сложных ликёров. В коктейлях встречается нечасто.