Коктейль Горячий Аромат Полыни, состав и инструкция по приготовлению

Горячий Аромат Полыни (Hot Scent of Absinthe)

 

Рецепт №618

Объём

Шутер

Охлаждённый

Крепость

~44°

Метод

Стир

Оценка

Средняя: 4.0

Ингредиенты

50 мл абсента
30 мл лимонного сока
1 гр сахара

Сервировка

Вам понадобятся: Бокал Мартини, Бокал Олд Фэшн, Зажигалка, Соломинка

Под этим романтичным названием скрывается совершенно убойный коктейль, несложный в приготовлении.

Мы в соцсетях

Техника приготовления коктейля

В коктейльный бокал налить абсент, и покрутить бокал за ножку, чтобы абсент смочил стенки. В старомодный бокал налить лимонный сок и вставить соломинку. По краям бокала "Мартини", смоченным абсентом, насыпать сахар, чтобы он прилип к стенкам.

Поджечь абсент, дать погореть несколько секунд, пока сахар не начнёт плавиться. После этого, тонкой струёй с некоторой высоты вылить горящий абсент в стакан с соком, и накрыть стакан сверху бокалом мартини. Дождаться, пока огонь погаснет.

Не снимая бокала, выпить коктейль через соломинку, и, вставив соломинку в ноздрю, вдохнуть пары.

Оставьте свой отзыв