Официальные рецепты коктейлей от IBA (страница 1 из 5)

Официальные рецепты коктейлей от IBA (страница 1 из 5)

Международная ассоциация барменов (англ. International Bartenders Association) — международная организация, созданная для представления общественности лучших барменов мира и популяризации барной культуры.

Коктейли, включённые в официальный список IBA, являются наиболее популярными и распространёнными в мире, а рецепт их приготовления, по версии IBA, приведён к единому стандарту.

Только эти коктейли разрешается смешивать во время проведения международных конкурсов коктейлей (World Cocktail Competition, WCC), а рецептура и способ приготовления не будут иметь различий в зависимости от бара.

Страница 1 из 5

Веспер

Джин, Водка, Лилле Блан, Цедра Лимона, Лед

Б-52

Кофейный Ликёр, Айриш Крем, Трипл Сек

Лонг Айленд Айс Ти

Трипл Сек, Водка, Светлый ром, Джин, Текила, Кока-Кола или Пепси-кола, Сахарный сироп, Сок Лимона, Лимон, Лед

Негрони

Джин, Кампари, Красный сладкий вермут, Лед

Дайкири

Светлый ром, Сок Лайма, Сахар, Лед

Желтая Птичка №2

Светлый ром, Ликёр Гальяно, Трипл Сек, Сок Лайма, Апельсин, Лед

Шартрёз Свизл

Зелёный Шартрёз, Ликёр Фалернум, Ананасовый Сок, Сок Лайма, Свежая мята, молотый мускатных орех, Лед

Куба Либре

Светлый ром, Кока-Кола, Сок Лайма, Лайм, Лед