Официальные рецепты коктейлей от IBA (страница 1 из 5)
Международная ассоциация барменов (англ. International Bartenders Association) — международная организация, созданная для представления общественности лучших барменов мира и популяризации барной культуры.
Коктейли, включённые в официальный список IBA, являются наиболее популярными и распространёнными в мире, а рецепт их приготовления, по версии IBA, приведён к единому стандарту.
Только эти коктейли разрешается смешивать во время проведения международных конкурсов коктейлей (World Cocktail Competition, WCC), а рецептура и способ приготовления не будут иметь различий в зависимости от бара.
Страница 1 из 5
Лонг Айленд Айс Ти
Светлый ром, Джин, Текила, Водка, Трипл Сек, Кока-Кола, Сахарный сироп, Сок Лимона, Лед кубиками, Лимон
Негрони
Джин, Кампари, Красный сладкий вермут, Лед кубиками
Б-52
Трипл Сек, Кофейный Ликер, Айриш Крем
Тьма и Буря
Темный Ром, Имбирное пиво, Лед кубиками, Лайм
Белая Леди
Джин, Трипл Сек, Сок Лимона, Колотый лед
Ржавый Гвоздь
Скотч, Ликер Драмбуи, Лед кубиками
Бумажный Самолетик
Бурбон, Amaro Nonino, Апероль, Сок Лимона, Колотый лед
Смокинг
Абсент, Джин, Мараскин, Апельсиновый Биттер, Сухой Вермут, Колотый лед, Коктейльная вишня, Цедра Лимона