Коктейль Гли-клуба (Glee Club Cocktail)

Name: Коктейль Гли-клуба
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 порция, ~24° алкоголя
Cuisine: Мировая
Ingredients: Жёлтый Шартрёз - 20 мл; Малиновый Шнапс - 15 мл; Абсент - 3-5 капель; Херес - 75 мл; Ангостура - 3-5 капель; Цедра Лимона - 1 ломтик; Коктейльная вишня - 1 ягода; Лед

2024-03-01

Рецепт №2744

Объём

Шорт дринк

t°

Охлаждённый

Крепость

~ 25°

Метод

Стир

Оценка

Средняя: 3.8

Ингредиенты

	20 мл жёлтого Шартрёза
	15 мл малинового шнапса
	3 — 5 капель абсента
	75 мл хереса
	5 — 6 ложек колотого льда
	3 — 5 капель ангостуры
	1 ломтик цедры лимона
	1 ягода коктейльной вишни

Сервировка

Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Винный бокал, Зубочистка

Рецепт был впервые опубликован в 1903 году барменом Тимом Дэли в его сборнике рецептов. Гли-клуб - это популярное в Англии XVIII-XX веков заведение, в котором собирались любители коллективного пения и пели вместе.

Мы в соцсетях

barlist.ru barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В бокал для смешивания всыпать лёд и влить херес, Жёлтый Шартрёз, малиновый шнапс, абсент и ангостуру.

Аккуратно перемешать и перелить в подготовленный бокал.

На поверхность коктейля выжмите ароматические масла из лимонной корки, затем, добавьте коктейльную вишенку на зубочистке.

Подавайте.