Коктейль Гли-клуба (Glee Club Cocktail)
Рецепт №2744
Объём
Шорт
t°
Охлаждённый
Крепость
~25°
Метод
Стир
Оценка
Средняя: 3.9Ингредиенты
| 20 мл жёлтого Шартрёза | |
| 15 мл малинового шнапса | |
| 3 — 5 капель абсента | |
| 75 мл хереса | |
| 5 — 6 ложек колотого льда | |
| 3 — 5 капель ангостуры | |
| 1 ломтик цедры лимона | |
| 1 ягода коктейльной вишни |
Сервировка
Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Винный бокал, Зубочистка
Рецепт был впервые опубликован в 1903 году барменом Тимом Дэли в его сборнике рецептов. Гли-клуб - это популярное в Англии XVIII-XX веков заведение, в котором собирались любители коллективного пения и пели вместе.
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
В бокал для смешивания всыпать лёд и влить херес, Жёлтый Шартрёз, малиновый шнапс, абсент и ангостуру.
Аккуратно перемешать и перелить в подготовленный бокал.
На поверхность коктейля выжмите ароматические масла из лимонной корки, затем, добавьте коктейльную вишенку на зубочистке.
Подавайте.