Золотой Шлёпанец | barlist.ru

Золотой Шлёпанец (Golden Slipper)

 

Рецепт №2674

Объём

Шутер

Охлаждённый

Крепость

~42°

Метод

Лэйер

Оценка

Средняя: 3.2

Ингредиенты

40 мл жёлтого Шартрёза
40 мл Гольдвассера
1 штука Яичный желток

Сервировка

Вам понадобятся: Барная Ложечка, Бокал Сауэр

Коктейль назван в честь одноимённой песни, сочинённой в 1879 году негритянским певцом Джеймсом Бландом. Песня представляет собой пародию на молитву, и была очень популярна в восьмидесятых годах XIX века. До сих пор песенка хорошо известна в Германии.

Техника приготовления коктейля

В бокал налить шартрёз, и аккуратно поместить яичный желток - он должен остаться целым и не растечься.

Затем, аккуратно наслоить по ложечке Гольдвассер и подавать.

Коктейль пьётся залпом.

Если опасаетесь сальмонеллёза, то вместо куриного яйца можете попробовать использовать перепелиное.

Оставьте свой отзыв