Тускалуза (Tuscaloosa)

2022-09-07

Рецепт №2618

Объём

t°

Охлаждённый

Крепость

~32°

Метод

Шейк

Оценка

Средняя: 3.1

Ингредиенты

	45 мл ржаного виски
	25 мл сладкого вермута
	2 ложки бенедиктина
	5 — 6 ложек колотого льда
	1 оливка (для украшения)

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини, Зубочистка

Тускалуза — это один из вариантов коктейля Манхэттен.
Классический коктейль на основе виски и вермута, появившийся в конце XIX века в США и распространившийся в Европе. Это один из нескольких самых популярных коктейлей в мире.
Всего есть 13 способов приготовления коктейля "Манхэттен"

Мы в соцсетях

barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В шейкер влить ржаной виски, вермут и плеснуть пару ложечек Бенедектина.

Встряхнуть, перелить в бокал и подавать, украсив оливкой на зубочистке.

Тускалуза - это город в штате Алабама, США. Когда-то он был столицей штата, потом столицу перенесли в Монтгомери. К коктейлю, впрочем, который является очевидной вариацией классического коктейля Манхэттен, это не имеет никакого отношения.

В России данный рецепт стал чрезвычайно известен из-за упоминания его в сериале "На страже пляжа", где Тускалуза является любимым коктейлем главного героя.