Старая Площадь (Vieux Carré)
Рецепт №2554
Объём
Шорт
t°
Охлаждённый
Крепость
~32°
Метод
Стир
Оценка
Средняя: 2.7Ингредиенты
| 30 мл ржаного виски | |
| 30 мл коньяка | |
| 30 мл сладкого вермута | |
| 2 капли биттера Пейшо | |
| 1 ложка бенедиктина | |
| 6 — 8 кубиков льда | |
| 1 ломтик цедры апельсина | |
| 1 ягода коктейльной вишни |
Сервировка
Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Бокал Мартини
Коктейль был изобретён барменом Вальтером Бержероном в конце 30-х годов XX века. Коктейль подавался в баре Карусель в отеле Монтелеоне.
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
Все ингредиенты налить в бокал для смешивания с кубиками льда. Тщательно перемешать и перелить в охлаждённый коктейльный бокал.
Украшается коктейльной вишней и апельсиновой цедрой.