Коктейль Марк Твен, состав и инструкция по приготовлению

Марк Твен (Mark Twain)

 

Рецепт №2629

Объём

Шорт

Охлаждённый

Крепость

~28°

Метод

Шейк

Оценка

Средняя: 5.0

Ингредиенты

45 мл скотча
20 мл лимонного сока
4 — 5 ложек колотого льда
2 — 3 капли ангостуры
1 кубик сахара

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Пестик, Винный бокал

Классический коктейль был изобретён знаменитым американским писателем Марком Твеном. Его рецепт он описал в письме к своей жене в 1874 году.

Мы в соцсетях

Техника приготовления коктейля

Кубик сахара раскрошить пестиком в шейкере.

Влить все компоненты, затем всыпать лёд, встряхнуть и перелить в бокал.

Коктейль подаётся без украшения.

Можно заменить рафинад на сахарный сироп, но в оригинале Марк Твен использует именно кусковой сахар.

Про историю этого коктейля можно прочитать вот тут.

Оставьте свой отзыв