Старомодный или Олд Фэшнед (Old Fashioned)
Рецепт №1654
Объём
Шорт
t°
Охлаждённый
Крепость
~40°
Метод
На льду
Оценка
Средняя: 5.0Ингредиенты
| 60 мл виски | |
| 3 капли ангостуры | |
| 2 — 3 кубика льда | |
| 1 кубик тростникового сахара | |
| 1 ломтик цедры лимона или цедры апельсина | |
| 1 палочка корицы |
Сервировка
Вам понадобятся: Пестик, Бокал Олд Фэшн
Old Fashioned, или старомодный - это один из классических коктейлей, и имевший такую большую популярность, что именно из за него низкие широкие стаканы стали называть "Old Fashioned".
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
На дно стакана положить кубик сахара и капнуть на него несколько капель Ангостуры. Размять мадлером и влить виски. Добавить небольшой кусочек цедры апельсина или лимона, палочку корицы и подавать.
Коктейль может подаваться как с добавлением льда, так и без него.
Это один из самых простых и близких к оригиналу вариантов коктейля Олд Фэшнед.