Вебстер (Webster)
Рецепт №2996
Объём
Шорт дринк
t°
Охлаждённый
Крепость
~ 28°
Метод
Шейк
Оценка
Пока нет оценокИнгредиенты
| 30 мл джина | |
| 15 мл сухого вермута | |
| 7.5 мл абрикосового бренди | |
| 7.5 мл сока лайма | |
| 5 — 6 ложек колотого льда | |
| 1 ломтик цедры лайма (для украшения) |
Сервировка
Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини
Коктейль был придуман Гарри Крэддоком и опубликован в его сборнике "Коктейльная Книга Савоя" в 1930 году.
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
В шейкер влить джин, сухой вермут, абрикосовый бренди и сок лайма.
Всыпать лёд, встряхнуть и профильтровать в бокал.
Перед подачей коктейль украшается ломтиком цедры лайма.
О рецепте
Крэддок опубликовал этот рецепт с пометкой "самый популярный коктейль в баре Мавритании".
Мавритания - это один из самых известных люксовых трансатлантических лайнеров начала XX века. Ну, конечно, не такой известный, как Титаник, но Титаник утоп, а Мавритания благополучно пережила Первую мировую войну и возила пассажиров через Атлантику вплоть до сентября 1934 года.
Через 5 лет после публикации рецепта корабль был отправлен в утиль. Корабельную рынду сняли и повесили в британском Ллойде в Лондоне (это крупнейшее объединение морских страховых компаний, фактически, всемирный центр морской торговли). Раз в год, 11 ноября колокол звонит в честь дня Памяти Павших.