Сицилийская Леди (Sicilian Lady)

Name: Сицилийская Леди
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 порция, ~20° алкоголя
Cuisine: Мировая
Ingredients: Джин - 45 мл; Персиковый ликёр - 15 мл; Сок Лимона - 25 мл; Фисташковый Сироп - 15 мл; Яичный Белок - 1 штука; Цветок Физалиса - 1 штука; Лед

2022-12-15

Рецепт №2652

Объём

Шорт дринк

t°

Охлаждённый

Крепость

~ 21°

Метод

Шейк

Оценка

Средняя: 3.8

Ингредиенты

	45 мл джина
	15 мл персикового ликёра
	25 мл лимонного сока
	15 мл фисташкового сиропа
	5 — 6 ложек колотого льда
	1 Яичный Белок
	1 цветок физалиса

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Чаша

Сицилийская Леди — это один из вариантов коктейля Белая Леди.
Классический коктейль, созданный в эпоху Сухого Закона. По поводу авторства спорят бармены из Франции и США. По мнению французов, коктейль назван в честь оперы "La Dame invisible", американцы говорят, что он был посвящён Элле Фицджеральд.
Всего есть 5 способов приготовления коктейля "Белая Леди"

Мы в соцсетях

barlist.ru barlist.ru

Техника приготовления коктейля

Все ингредиенты добавить в шейкер и интенсивно встряхивать без добавления льда минимум 30 секунд (лучше - минуту).

Затем всыпать лёд и встряхнуть еще 10-15 секунд.

Профильтровать в бокал и подавать, украсив цветком физалиса.