Мараскин
Компонент коктейлей
Что такое Мараскин?
Мараски́н, мараски́но (итал. Maraschino) — бесцветный сухой фруктовый ликёр, изготавливаемый из мараскиновой вишни, измельчаемой вместе с косточкой для придания напитку вкуса горького миндаля. Настоящий мараскин выдерживается не менее трёх лет.
Крепость
Содержание алкоголя составляет 32°
Внешний вид и вкус
Прозрачный напиток с вишнёво-миндальным вкусом
Использование
В чистом виде практически не употребляется, но повсеместно добавляется в коктейли, мороженое и фруктовые десерты.