Мараскин

Мараски́н, мараски́но (итал. Maraschino) — бесцветный сухой фруктовый ликёр, изготавливаемый из мараскиновой вишни, измельчаемой вместе с косточкой для придания напитку вкуса горького миндаля. Настоящий мараскин выдерживается не менее трёх лет.

Крепость

Содержание алкоголя составляет 32°

Внешний вид и вкус

Прозрачный напиток с вишнёво-миндальным вкусом

Использование

В чистом виде практически не употребляется, но повсеместно добавляется в коктейли, мороженое и фруктовые десерты.