Вино

Что такое Вино?

Вино - алкогольный напиток, полученный путём сбраживания свежего виноградного сока. Наряду с пивом, является древнейшим алкогольным напитком, известным Человечеству.

Крепость

Содержание алкоголя от 7,5° до 18° (для креплёных вин от 12° до 22°)

Внешний вид и вкус

По цвету вина делятся на белые, розовые и красные.

По технологии производства также выделяют обычные вина и специальные, среди которых:

• Крепленые вина
• Херес
• Мадера
• Портвейн
• Кагор
• Игристые вина, в том числе шампанское, ламбруско и т.п.

По содержанию сахара вина делят на сухие, полусухие, полусладкие и сладкие.

Использование

Вина пьются в чистом виде, кроме того, достаточно много коктейлей приготавливаются на основе вина.