История коктейля МайЗо грустна и поучительна.
В 2004 году молодой английский бармен из Брайтона по имени Майлз Канлифф (на фото) экспериментировал с напитками. Он пытался придумать комбинацию из модных в те годы ванильной водки и ликёра из цветков бузины. Ванильная водка в двухтысячных - это был прям тренд, успешно подогреваемый маркетологами Столичной. Тогда Столичная (её на Западе зовут Stoli) была одной из самых модных водок. Она даже в Брате 2 засветилась.
В какой-то момент Майлзу пришла в голову идея добавить острый перец - и комбинация внезапно "заиграла"!
Изначально это был лонг-дринк и готовился с содовой.
Коктейль получился настолько удачным, что Майлз решил поучаствовать в конкурсе барменов, который устраивал производитель Столичной, и отправил заявку. Через некоторое время пришёл ответ, где сообщалось, что рецепт понравился, но его необходимо доработать - по правилам конкурса преобразовать в шорт.
Майлз исправил рецепт, поехал на конкурс и занял в итоге третье место. Коктейль он назвал в честь себя и своей тогдашней подруги Зои (Myles & Zoe, MyZo).
А дальше рецепт, да и сам бармен были успешно забыты. С победителями конкурсов это часто случается.
Через год бармен по имени Сальваторе Калабрезе придумал свой "Острый Полтинник". Мы его вчера опубликовали. Основная идея там та же самая - комбинация ванильной водки, сиропа цветков бузины и чили-перца. Добавил лайм вместо лимона, и немного медового сиропа.
"Острый Полтинник" приобрёл всемирную славу. Про "МайЗо" никто даже и не знает, что такой существует.
Сам Калабрезе утверждает на голубом глазу, что коктейль придумал полностью сам. После того, как пожрал очень острую еду в соседнем ресторане. Потому, что он величайший гений миксологии.
А то, что основной состав его рецепта практически один в один такой же, как у Майлза Канлиффа - ну это, очевидно, совпадение.