Айран (Ayran)
Рецепт №2784
Объём
Лонг
t°
Охлаждённый
Крепость
Б/А
Метод
Бленд
Оценка
Средняя: 4.7Ингредиенты
| 200 гр йогурта | |
| 150 мл питьевой воды | |
| 50 мл содовой | |
| 4 — 5 ложек колотого льда | |
| 3 — 5 щепоток соли | |
| 4 — 5 листьев свежей мяты (необязательно) | |
| 1 ломтик свежего чеснока (необязательно) |
Сервировка
Вам понадобятся: Блендер, Бокал Хайболл
Айран - традиционный восточный освежающий напиток на основе кисломолочного йогурта, воды и соли.
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
В чашу блендера положить йогурт, всыпать лёд, влить обыкновенную питьевую воду.
Посолить.
По желанию, можно добавить мяту, чеснок или другие специи (перец и т.п.).
Взбивать до полной гомогенизации. Затем долить содовой и аккуратно перемешать, стараясь, чтобы не сильно вышел газ.
Прекрасный освежающий напиток, очень популярный в Турции и ряде других стран.