Жёсткий (Heavy Handed)
Рецепт №3039
Объём
Лонг дринк
t°
Охлаждённый
Крепость
~ 17°
Метод
На льду
Оценка
Пока нет оценокИнгредиенты
| 60 мл Просекко | |
| 30 мл красного сладкого вермута | |
| 30 мл кампари | |
| 3 капли шоколадного биттера | |
| 1.5 мл абсента | |
| 4 — 5 кубиков льда |
Сервировка
Вам понадобятся: Винный бокал
Коктейль придумал бармен Сэм Росс в 2024 году в Нью-Йорке.
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
В винный бокал всыпать лёд и влить вермут, Кампари, абсент и шоколадный биттер.
Дополнить просекко, слегка перемешать и подавать.
О рецепте
Английское выражение "Heavy Handed" дословно переводится как "тяжелорукий". Такое выражение есть и в русском языке ("рука у него тяжёлая").
Но в английском это словосочетание, в зависимости от контекста, может означать также "грубый", "жёсткий", "деспотичный", "неуклюжий", "бестактный", "тяжеловесный".
Мы решили остановиться на варианте "жёсткий", потому что вкус, действительно, может показаться жестковатым.