Соленый Ласси (Salted Lassi)
Ингредиенты
- 100 мл йогурта
- 100 мл молока
- 5—7 кубиков льда
- 1 ложка лимонного сока
- 1 ложка соли
- 1 ложка зиры
Сервировка
Вам понадобятся: Блендер, Бокал Хайболл
Техника приготовления коктейля "Соленый Ласси (Salted Lassi)"
Чайную ложку зиры обжарить на сковороде, до появления аромата, остудить и смолоть.
В блендере взбить йогурт, молоко, сок лимона, пол чайной ложки соли, зиру, до образования пенки, разлить по бокалам и подавать.
Молоко должно быть холодным, чтобы не свернулось.