Жажда Жизни (Lust for Life)

Name: Жажда Жизни
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 порция, ~20° алкоголя
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мескаль - 45 мл; Херес - 22.5 мл; Ананасовый Сок - 15 мл; Сок Лимона - 15 мл; Оршад - 10 мл; Какао - 1 щепотка; Лед

2025-06-30

Рецепт №2981

Объём

Шорт дринк

t°

Охлаждённый

Крепость

~ 20°

Метод

Шейк

Оценка

Средняя: 4.0

Ингредиенты

	45 мл мескаля
	22.5 мл хереса
	15 мл ананасового сока
	15 мл лимонного сока
	10 мл оршада
	5 — 6 ложек колотого льда
	4 — 5 кубиков льда
	1 щепотка какао

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Олд Фэшн

Коктейль придумал бармен по имени Хоакин Симо в манхэттенском баре под названием "Вьющиеся Ленты", приблизительно в 2012 году.

Мы в соцсетях

barlist.ru barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В шейкере встряхнуть мескаль, херес, ананасовый сок, сок лимона и оршад.

В бокал положить кубики льда и профильтровать содержимое шейкера.

Перед подачей коктейль посыпается щепоткой порошка какао.

О рецепте

Коктейль - очень интересная комбинация вкусов мескаля, хереса, миндаля и ананаса.

Хоакин Симо - довольно известный на Западе бармен, который родился в Эквадоре. Он изобретатель коктейля Голый и Знаменитый - официального рецепта от IBA.

Хоакин Симо

Вот он на фото.