Коктейль Ченлер, состав и инструкция по приготовлению

Ченлер (Chanler)

 

Рецепт №2703

Объём

Шорт

Охлаждённый

Крепость

~32°

Метод

Стир

Оценка

Средняя: 4.3

Ингредиенты

60 мл джина
30 мл красного сладкого вермута
5 — 6 ложек колотого льда
4 — 5 кубиков льда
1 ломтик лимона

Сервировка

Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Бокал Олд Фэшн

Ченлер — это один из вариантов коктейля Мартини.
Согласно одной версии, данный коктейль назван в честь своего создателя — Мартини де Анна де Тоггия, согласно другой - по имени городка Мартинез в штате Калифорния, США. В любом случае, его название не имеет никакого отношения к известной марке вермута.
Всего есть 85 способов приготовления коктейля "Мартини"

Мы в соцсетях

Техника приготовления коктейля

В бокал для смешивания всыпать лёд и отжать эфирные масла из кусочка лимонной кожуры, потом отжатую кожуру бросить туда же.

Влить джин и сладкий вермут, аккуратно перемешать и профильтровать в подготовленный старомодный бокал со свежими кубиками льда.

Коктейль украшается ломтиком лимона.

Коктейль является вариацией классического мартини, впервые был приготовлен в отеле Астория в Нью-Йорке в 1931 году, в качестве фирменного коктейля отеля. Назван он в честь тогдашнего управляющего отелем.

Оставьте свой отзыв