Ченлер (Chanler)
Ингредиенты
- 60 мл джина
- 30 мл красного сладкого вермута
- 5—6 ложек колотого льда
- 4—5 кубиков льда
- 1 ломтик лимона
Сервировка
Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Бокал Олд Фэшн
Техника приготовления коктейля "Ченлер (Chanler)"
В бокал для смешивания всыпать лёд и отжать эфирные масла из кусочка лимонной кожуры, потом отжатую кожуру бросить туда же.
Влить джин и сладкий вермут, аккуратно перемешать и профильтровать в подготовленный старомодный бокал со свежими кубиками льда.
Коктейль украшается ломтиком лимона.
Коктейль является вариацией классического мартини, впервые был приготовлен в отеле Астория в Нью-Йорке в 1931 году, в качестве фирменного коктейля отеля. Назван он в честь тогдашнего управляющего отелем.