Голубоглазый Мартини (Blue Eyed Martini)

Name: Голубоглазый Мартини
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 порция, ~35° алкоголя
Cuisine: Мировая
Ingredients: Водка - 45 мл; Джин - 15 мл; Сухой Вермут - 12.5 мл; Голубой Кюрасао - 2.5 мл; Цедра Лимона - 1 ломтик; Лед

2025-09-02

Рецепт №2992

Объём

t°

Охлаждённый

Крепость

~ 36°

Метод

Оценка

Средняя: 4.3

Ингредиенты

	45 мл водки
	15 мл джина
	12.5 мл сухого вермута
	2.5 мл Голубого Кюрасао
	5 — 6 ложек колотого льда
	1 ломтик цедры лимона (для украшения)

Сервировка

Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Бокал Мартини

Голубоглазый Мартини — это один из вариантов коктейля Мартини.
Согласно одной версии, данный коктейль назван в честь своего создателя — Мартини де Анна де Тоггия, согласно другой - по имени городка Мартинез в штате Калифорния, США. В любом случае, его название не имеет никакого отношения к известной марке вермута.
Всего есть 103 способа приготовления коктейля "Мартини"

Мы в соцсетях

barlist.ru barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В бокал для смешивания влить водку, джин, сухой вермут и голубой кюрасао.

Всыпать лёд, перемешать и профильтровать в бокал.

Перед подачей коктейль украшается цедрой лимона.

О рецепте

Чтобы коктейль имел нежно-голубоватый цвет, много кюрасао добавлять не надо, буквально 2-3 миллилитра.