Голый в Пустыне (Naked in the Desert)
Рецепт №3071
Объём
Шорт дринк
t°
Охлаждённый
Крепость
~ 24°
Метод
Шейк
Оценка
Пока нет оценокИнгредиенты
| 22.5 мл сотола | |
| 22.5 мл Апероля | |
| 22.5 мл жёлтого Шартрёза | |
| 22.5 мл сока лайма | |
| 6 капель ангостуры | |
| 5 — 6 ложек колотого льда | |
| 3 — 4 кубика льда | |
| 1 ломтик цедры лайма или цедры грейпфрута (для украшения) |
Сервировка
Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Олд Фэшн
Голый в Пустыне — это один из вариантов коктейля
Голый и Знаменитый.
Коктейль был создан в 2011 гоку американским барменом Йоакином Симо. Входит в список официальных рецептов по версии IBA.
Всего есть 2 способа
приготовления коктейля "Голый и Знаменитый"
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
В шейкер влить сотол, апероль, жёлтый шартрёз и сок лайма в равных пропорциях.
Всыпать лёд, встряхнуть и профильтровать в бокал поверх кубиков свежего льда.
Перед подачей в бокал капнуть шесть капель ангостуры, и украсить коктейль цедрой лайма.
О рецепте
Коктейль придумал в 2018 году бармен по имени Диего Валенсиа в одном из ресторанов Мехико.
Сотол в России - редкий "зверь", но в последнее время он всё чаще появляется на полках винных бутиков и крупных супермаркетов.