Превосходная Груша (Perfect Pear)
Рецепт №2846
Объём
Шорт
t°
Охлаждённый
Крепость
~20°
Метод
Шейк
Оценка
Средняя: 4.3Ингредиенты
| 50 мл грушевого шнапса | |
| 22.5 мл лимонного сока | |
| 15 мл апельсинового сока | |
| 15 мл сахарного сиропа | |
| 3 капли солевого раствора | |
| 1 гр сахара (для украшения) |
Сервировка
Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини
Коктейль был придуман в 1995 году барменом греческого происхождения по имени Марко Дионисос (Marco Dionysos) в честь его бывшей жены Сары. Название намекает на песню King Crimson "Tree of a Perfect Pair".
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
Край коктейльного бокала смочить апельсиновым соком и обмакнуть в сахар для образования каёмки. Каёмку надо сделать только на половине бокала (как на фото).
В шейкер всыпать лёд и влить все ингредиенты.
Встряхнуть и профильтровать в подготовленный бокал.
Подавать.