Шахта Элис (Alice Mine №2)
Рецепт №2845
Объём
Шорт
t°
Охлаждённый
Крепость
~33°
Метод
Стир
Оценка
Средняя: 3.2Ингредиенты
| 30 мл ликёра Гранд Марнье | |
| 22.5 мл джина | |
| 15 мл сухого вермута | |
| 7.5 мл красного сладкого вермута | |
| 5 — 6 ложек колотого льда | |
| 1 мл ангостуры | |
| 1 ломтик цедры апельсина (для украшения) |
Сервировка
Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Бокал Мартини
Шахта Элис — это один из вариантов коктейля
Алиса Моя.
Коктейль впервые был опубликован в сборнике рецептов американского бармена Гарри Крэддока "Коктейльная Книга Савоя" (The Savoy Cocktail Book) в 1930 году.
Всего есть 2 способа
приготовления коктейля "Алиса Моя"
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
В бокал для смешивания всыпать лёд и влить Гранд Марнье, джин, сухой вермут, красный сладкий вермут. Плеснуть немного ангостуры.
Перемешатьи профильтровать в коктейльный бокал.
Перед подачей коктейль украшается апельсиновой кожурой.
Шахты под названием Элис (Alice Mine) существуют в Клифорнии и Неваде. Чем особенным они знамениты, и почему в их честь назвали коктейль, мне найти не удалось.