Коктейль Шахта Элис, состав и инструкция по приготовлению

Шахта Элис (Alice Mine №2)

 

Рецепт №2845

Объём

Шорт

Охлаждённый

Крепость

~33°

Метод

Стир

Оценка

Средняя: 4.0

Ингредиенты

30 мл ликёра Гранд Марнье
22.5 мл джина
15 мл сухого вермута
7.5 мл красного сладкого вермута
5 — 6 ложек колотого льда
1 мл ангостуры
1 ломтик цедры апельсина (для украшения)

Сервировка

Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Бокал Мартини

Шахта Элис — это один из вариантов коктейля Алиса Моя.
Коктейль впервые был опубликован в сборнике рецептов американского бармена Гарри Крэддока "Коктейльная Книга Савоя" (The Savoy Cocktail Book) в 1930 году.
Всего есть 2 способа приготовления коктейля "Алиса Моя"

Мы в соцсетях

Техника приготовления коктейля

В бокал для смешивания всыпать лёд и влить Гранд Марнье, джин, сухой вермут, красный сладкий вермут. Плеснуть немного ангостуры.

Перемешатьи профильтровать в коктейльный бокал.

Перед подачей коктейль украшается апельсиновой кожурой.

Шахты под названием Элис (Alice Mine) существуют в Клифорнии и Неваде. Чем особенным они знамениты, и почему в их честь назвали коктейль, мне найти не удалось.

Оставьте свой отзыв