Авиация (Aviation)
Ингредиенты
- 45 мл джина
- 15 мл мараскина
- 3—5 мл фиалкового ликера
- 15 мл лимонного сока
- 4—5 ложек колотого льда
- 1 ягода коктейльной вишни
Сервировка
Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини
Техника приготовления коктейля "Авиация (Aviation)"
В шейкер, заполненный колотым льдом, налить джин, Мараскин, сок лимона и фиалковый ликер.
Встряхнуть, процедить в бокал Мартини и подавать.
Можно добавить коктейльную вишенку.
При приготовлении обратите внимание, что фиалкового ликёра нужно совсем чуть-чуть, не больше чайной ложечки. В интернете полно рецептов с фото, где ликёра бухают очень много, в некоторых вариантах аж до 30 миллилитров. Вот что у них в итоге получается:
Нетрудно заметить, что цвет такого коктейля не серебристо-серый, каким должен быть, а ярко фиолетовый. Избыток фиалкового ликёра при этом перебивает вкус.
Не читайте разных идиотов и не делайте так, пожалуйста. Делайте так, как мы пишем, и всё будет замечательно.
Подписывайтесь на нас в Telegram!