Коктейль Дальгона-кофе, состав и инструкция по приготовлению

Дальгона-кофе (Dalgona Coffee)

 

Рецепт №2576

Объём

Лонг

Охлаждённый

Крепость

Б/А

Метод

Микс

Оценка

Пока нет оценок

Ингредиенты

200 мл молока
4 ложки растворимого кофе
4 ложки сахара
4 ложки питьевой воды

Сервировка

Вам понадобятся: Блендер, Бокал Хайболл

Этот коктейль стал очень популярен в социальных сетях во время пандемии COVID-19. Тренд делиться рецептами и фото кофе, сделанного вручную, появился во время карантина в Южной Корее. Другое название напитка - карантинный кофе.

Техника приготовления коктейля

В чашу блендера положить растворимый кофе, сахар и влить горячую воду. Смешать до полного растворения и взбивать до консистенции мусса.

Можете воспользоваться венчиком, но придётся потрудиться, может потребоваться взбивать смесь несколько минут.

Стакан наполнить молоком и выложить сверху получившуюся кофейную пену.

Не пытайтесь использовать обычный молотый кофе - в пену он не взобьётся.

Оставьте свой отзыв