Западный Семьдесят Пятый (West 75th)

2022-11-24

Рецепт №2632

Объём

Шорт

t°

Охлаждённый

Крепость

~16°

Метод

Шейк

Оценка

Пока нет оценок

Ингредиенты

	90 мл ламбруско
	30 мл кальвадоса
	15 мл лимонного сока
	8 мл малинового сиропа
	5 — 6 ложек колотого льда
	2 — 3 капли ангостуры
	1 ломтик цедры лимона

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал для шампанского

Западный Семьдесят Пятый — это один из вариантов коктейля Французский 75.
Классический коктейль, входящий в состав официальных коктейлей IBA. Придуман в 1915 году, во время Первой Мировой, а название получил за свой эффект, сравнимый с выстрелом из французской 75-миллиметровой гаубицы.
Всего есть 5 способов приготовления коктейля "Французский 75"

Мы в соцсетях

barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В шейкер всыпать лёд, влить кальвадос, сок лимона, малиновый сироп и ангостуру.

Встряхнуть, профильтровать в бокал для шампанского.

Аккуратно налить ламбруско, стараясь не нарушить слоистость.

Украсить цедрой лимона и подавать.