Кофейная Гранита (Coffee Granita)
Ингредиенты
- 300 мл питьевой воды
- 200 гр сахара
- 150 мл кофе
- 50 мл взбитых сливок
Сервировка
Вам понадобятся: Блендер, Стальная миска, Бокал Чаша
Техника приготовления коктейля "Кофейная Гранита (Coffee Granita)"
В чаше растворить в воде сахар, добавить кофе и поставить в морозильник. В процессе замерзания, содержимое чаши можно размешивать, чтобы лед замерзал хлопьями.
После замерзания и перед подачей, лёд наскребается железной ложкой и помещается в бокал. Украшается коктейль взбитыми сливками.