Абсент Мартини (Absinthe Martini)

2010-11-02

Рецепт №150

Объём

Шорт

t°

Охлаждённый

Крепость

~38°

Метод

Шейк

Оценка

Средняя: 3.5

Ингредиенты

	75 мл джина
	15 мл сухого вермута
	5 мл абсента
	6 — 8 ложек колотого льда
	1 Звёздочка Бадьяна

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини, Зубочистка

Абсент Мартини — это один из вариантов коктейля Мартини.
Согласно одной версии, данный коктейль назван в честь своего создателя — Мартини де Анна де Тоггия, согласно другой - по имени городка Мартинез в штате Калифорния, США. В любом случае, его название не имеет никакого отношения к известной марке вермута.
Всего есть 94 способа приготовления коктейля "Мартини"

Мы в соцсетях

barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В охлажденный бокал налить абсент и распределить его по стенкам. Дополнить бокал встряхнутыми в шейкере со льдом джином и сухим вермутом.

Добавить звёздочку аниса и подавать.