Маракуйя Мартини (Passionfruit Martini)
Рецепт №2602
Объём
Шорт
t°
Охлаждённый
Крепость
~40°
Метод
Шейк
Оценка
Средняя: 2.9Ингредиенты
| 100 мл водки | |
| 5 — 6 ложек колотого льда | |
| 3 маракуйи | |
| 2 ложки сахарного сиропа | |
| 1 Лимон | |
| 1 Яичный Белок |
Сервировка
Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини
Маракуйя Мартини — это один из вариантов коктейля
Мартини.
Согласно одной версии, данный коктейль назван в честь своего создателя — Мартини де Анна де Тоггия, согласно другой - по имени городка Мартинез в штате Калифорния, США. В любом случае, его название не имеет никакого отношения к известной марке вермута.
Всего есть 94 способа
приготовления коктейля "Мартини"
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
Вычерпать мякоть из двух маракуй и положить в шейкер. Добавить сок одного лимона, яичный белок, водку и сахарный сироп.
Интенсивно встряхивать не менее одной минуты.
Затем всыпать лёд и встряхивать ещё 15-20 секунд.
Профильтровать в бокал мартини и аккуратно сверху погрузить половинку маракуйи, чтобы не утонула.
Соотношение ингредиентов приводится для приготовления двух порций.