Отпускной Мартини (Vacation Martini)
Ингредиенты
- 45 мл ванильной водки
- 15 мл кокосового ликёра
- 2—3 мл Голубого Кюрасао
- 25 мл ананасового сока
- 8 мл яичного белка
- 8 мл сока лайма
- 5—6 ложек колотого льда
Сервировка
Вам понадобятся: Шейкер, Бокал для смешивания, Бокал Мартини
Техника приготовления коктейля "Отпускной Мартини (Vacation Martini)"
В шейкер всыпать лёд, влить водку, кокосовый ликёр, сок лайма и ананасовый сок, и яичный белок.
Энергично всряхивать в течение 10-15 секунд.
Процедите смесь в отдельный стакан, высыпьте лёд из шейкера, влейте смесь обратно и встряхивайте без льда ещё минимум 30 секунд, чтобы взбить белок.
Перелейте в коктейльный бокал и в самую середину бокала аккуратно, тонкой струйкой влейте голубой Кюрасао. Он должен просочиться на дно бокала, оставив на поверхности синюю точку.
Подавайте, украсив ломтиком ананаса.
Подписывайтесь на нас в Telegram!