Перцовый Мартини (Pepper Martini)

2009-04-28

Рецепт №32

Объём

Шорт

t°

Охлаждённый

Крепость

~28°

Метод

Шейк

Оценка

Пока нет оценок

Ингредиенты

	45 мл водки
	45 мл сухого вермута
	6 — 8 ложек колотого льда
	1 — 2 мл оливкового рассола
	1 оливка

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини, Зубочистка

Перцовый Мартини — это один из вариантов коктейля Мартини.
Согласно одной версии, данный коктейль назван в честь своего создателя — Мартини де Анна де Тоггия, согласно другой - по имени городка Мартинез в штате Калифорния, США. В любом случае, его название не имеет никакого отношения к известной марке вермута.
Всего есть 94 способа приготовления коктейля "Мартини"

Мы в соцсетях

barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В шейкер, наполненный колотым льдом, налить водку, сухой вермут, свежемолотый чёрный перец и несколько капель сиропа из банки с оливками. Встряхнуть в течении 15 секунд и процедить в стакан "Мартини".

Украсить оливкой, наколотой на зубочистку.