Ром Сауэр (Rum Sour)

Name: Ром Сауэр
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 порция, ~20° алкоголя
Cuisine: Мировая
Ingredients: Тёмный Ром - 60 мл; Сок Лимона - 30 мл; Сахарный сироп - 30 мл; Ангостура - 3-4 капли; Яичный Белок - 1 штука; Лед

2010-10-23

Рецепт №1929

Объём

Шорт дринк

t°

Охлаждённый

Крепость

~ 20°

Метод

Шейк

Оценка

Средняя: 3.0

Ингредиенты

	60 мл тёмного рома
	30 мл лимонного сока
	30 мл сахарного сиропа
	4 — 5 ложек колотого льда
	3 — 4 капли ангостуры
	1 Яичный Белок

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Сауэр

Ром Сауэр — это один из вариантов коктейля Сауэр.
Сауэр (англ. Sour - кислый) - это семейство классических коктейлей, которое известно ещё с середины XIX века. Традиционный Сауэр состоит из крепкого алкоголя, сахара, воды и лимонного сока. Существует также специальный бокальчик Сауэр.
Всего есть 12 способов приготовления коктейля "Сауэр"

Мы в соцсетях

barlist.ru barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В шейкере с колотым льдом встряхнуть ингредиенты. Процедить в бокал, украсить долькой апельсина и подавать.